Madu memang salah satu produk pangan yangselalu menarik untuk diperbincangkan.
Bahan manis dari lebah ini memangmengandung banyak kontroversi, salah satu yang paling hangat adalah caramembuktikan keaslian madu.
Maklum, karena harganya yang tinggi, banyakorang mencampurkan madu dengan gula untuk menurunkan ongkos produksi.
Karena itu, banyak beredar cara membuktikanmadu yang murni dan palsu.
Salah satunya dengan memperhatikan gerakgerik semut.
Katanya, madu yang asli tidak akandikerubungi semut.
Unik kan? Padahal semut paling suka denganyang manis-manis.
Mitos atau fakta?
Nyatanya, banyak pakar tidak menyetujuipernyataan di atas.
Menurut mereka, adalah hal yang wajar kalausemut menyukai madu karena rasanya yang super manis
Jadi, menentukan asli atau palsunya madudari semut adalah hal yang kurang tepat.
Fakta lainnya, semut justru tidak sukadengan pemanis buatan yang ditambahkan bahan-bahan sintesis.
Jadi, logikanya semut justru akanmenghindari makanan yang mengandung pemanis buatan.
Jadi, belum ada penelitian yang membuktikankebenaran pernyataan semut tidak akan mengerubungi madu yang asli.
Pernyataan ini mungkin muncul karena saranglebah tidak pernah dikerubungi semut.
Padahal, hal ini bisa terjadi karena saranglebah mengandung lilin yang tidak disukai semut.
Nah, sekarang sudah jelas kan kalau aslitidaknya madu tidak bisa ditentukan dari semut yang mengerbunginya.
Jadi, jangan langsung membuang madu dirumah yang dikerubungi semut, ya.
sumber:https://travel.tribunnews.com/2018/01/25/madu-dikerubungi-semut-berarti-madu-palsu-mitos-atau-fakta?page=2
Editor: Sinta Agustina
